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 - 在四川 - 

四川古称巴蜀,乃天府之国。自古有雄险幽秀之称:峨眉天下秀,青城天下幽,剑阁天下险,夔门天下雄。

川菜更是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。

对于川菜馆的设计风格,没有固定要求,大多是千篇一律。而在本案设计中,我们从地域文化入手,将四川的一些特色元素融入空间。例如,皮影、川剧等,营造一个饮食文化的氛围。

 - 在大合帮 - 

入门正中间的亭子立在左右水景之上,形成湖心亭之感。

明档区以雨巷的形式设计,用抽象的油纸伞挂满过道,带来一抹温柔。

为了突显风调雨顺的特点,我们设计了水幕墙,进门给人以强有力的视觉冲击。水幕墙边上的用餐区域,通过地面抬高,形成楼宇,所谓倚楼听风雨,一种意境的表达。

再往里走为庭院区,亭台楼榭,四川的吊脚楼建筑形式通过光影墙体现,展现特色的地域文化。

川菜的菜式讲究层次分明,色彩鲜明协调。这个理念运用到设计中也是十分适用的。川菜以麻辣为主,辣椒是川菜中不可缺少的作料。辣椒红也是川菜馆设计中不可缺少的元素。

热情、温暖的红色,在空间中合理运用,稍稍点缀,便有了不一样的空间效果。

包间更是简洁大方,没有多余的装饰,通过简单的颜色对比,彰显设计感。

从用形态去塑造意境到着眼于意境本身。蜕变始于“大合帮”,相信此时九泽所营造的意境,不再是简单地造物,而是凝聚文化的力量,去打动人心。

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